4日,县商务局和县餐饮协会组织阳新口味堂、老兴国土豚汤、巧相厨酒店、皇铖国际酒店、仙岛湖大酒店等5家餐饮企业赶赴大冶阳光沙滩酒店参加黄石市首届“工匠杯”烹饪服务技能大赛。
此次比赛结合“楚宴天下·食在黄石”主题,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,在继承传统的基础上,突出创新,提高本地烹饪文化品味和烹饪技术含量。
在比赛过程中,举办方坚持全面综合考察每家参赛企业每名参赛选手,激励餐饮业广大职工立足本职,钻研技术,增长才能,勇于创新,促进黄石市餐饮企业上水平,创品牌,拓市场,拉内需,更好地促进全市餐饮业健康发展,助推餐饮业高质量发展。
通讯员:刘瑾煜
监制:刘俊
编辑:谭明晶