为切实保护广大消费者的饮食安全，近日，兴国镇上街市场监管所结合“我为群众办实事”系列活动，组织开展夏季饮品突击检查，严厉打击销售过期变质等不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。

一是强抓源头。以批发饮品和网红店为检查重点，辐射超市、冷饮店等经营门店。

二是突出重点。以奶茶、雪糕、冰淇淋、啤酒等夏季热门销售食品为重点品种，重点检查经营者主体资格、消暑饮品的标识标签信息及冷饮食品的保存贮存、质量安全等内容。

三是寓管于服。一方面积极引导经营者自觉履行食品安全各项管理制度，诚信经营，强化冷饮食品质量安全保障，切实落实冷饮食品规范储存要求。另一方面加大监管执法力度，一旦发现冷饮食品胀包、变质、过期等现象立即下架处理，严格按照“四个最严”要求，从重从快处理。

截至目前，共出动执法人员78余人次，检查销售夏季消暑饮品经营单位26余家，暂未发现销售过期变质等不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。

上街市场监管所负责人表示，下阶段将持续加强对辖区内夏季消暑饮品销售市场主体的监督检查，严把食品安全质量关，保障食品合法合规销售。

通讯员：陈文涛

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