日前，省农业农村厅公布农业文化遗产资源省级目录（第一批）名单，阳新屯鸟养殖系统名列其中。

阳新屯鸟是具有独特性的地方品种，是我县发展“五个一”的特色主导产业之一。阳新屯鸟全身是宝，肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品，现已开发了白条屯鸟礼品系列、卤屯鸟系列、屯鸟汤系列、屯鸟蛋系列等产品30多种。2002年，湖北省畜禽品种志编辑委员会认定“阳新屯鸟”为阳新番鸭，作为湖北省新的家禽遗传资源列入《湖北省家畜家禽品种志》。同时，阳新屯鸟也是国家地理标志保护产品，曾获第四届湖北省地理标志大会金奖。目前，阳新存笼屯鸟80余万羽，年向社会提供阳新屯鸟苗120余万羽，阳新屯鸟的分布已遍及周边多个县、市。

特约记者：张丕兴

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