桑葚被称为“民间圣果”、“中华果皇”，富含花青素、氨基酸、维生素和强抗氧化的白藜芦醇等人体所需的微量元素，具有延缓衰老、美容养颜和药用保健的功效。

最近正是桑葚高产时节，味甜汁多，受人喜爱。

王英镇高山村，将农业产业和特色“采摘游”有机结合，推出的桑葚采摘项目，受到了不少游客青睐。

高山村位于王英镇中部，仙岛湖旅游风景区腹部，旅游观光采摘园分布在该村沿湖的八个岛屿，特有的采摘风光让该村采摘园脱颖而出。

放眼望去，密密麻麻的桑树均匀分布，满眼翠绿，桑树上一串串乌黑发亮的桑葚果，令人馋涎欲滴。据高山村村支书骆名忠介绍，该村从2018年先后投资247万元成立了“黄石仙岛湖高山新特果品种植专业合作社”，旅游观光采摘园占地520亩，有桑葚、蓝莓、桃子、枇杷、杂柑、杨梅、晚秋雪梨和樱桃等品种，目前正值桑葚采摘期，预计整个采摘期有25天左右。

桑葚酒

蓝莓酒

该村不仅为游客提供采摘项目，还通过对水果进行深加工，采取以果酒的形式进行包装销售，目前已成功注册“仙岛紫红”的商标，加工桑葚酒65000瓶，蓝莓酒2000瓶，预计能增加村集体经济收入20万元，带动当地群众增收16万元。

高山村旅游观光采摘项目的发展直接带动了周边农户就业增收，还增加了村集体经济收入，让村民们喜上眉梢。