2021年5月31日0—24时，全省新增新冠肺炎确诊病例0例，新增疑似病例0例，新增出院病例1例（为境外输入，来自4月30日马来西亚吉隆坡—广州CZ350航班），新增死亡病例0例。

2021年5月31日0—24时，全省新增无症状感染者0例，转确诊0例，解除隔离0例；尚在集中隔离医学观察的无症状感染者5例（均为境外输入，来自4月26日、5月11日、5月18日和5月25日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班各1例，来自4月17日肯尼亚内罗毕—深圳CZ8182航班1例）；尚在集中隔离医学观察的密切接触者447例（其中3例为5月11日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班无症状感染者的密切接触者，27例为4月30日马来西亚吉隆坡—广州CZ350航班确诊病例的密切接触者,38例为4月17日肯尼亚内罗毕—深圳CZ8182航班无症状感染者的密切接触者，186例为5月18日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班无症状感染者的密切接触者，191例为5月25日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班无症状感染者的密切接触者，2例为外省确诊病例和无症状感染者的密切接触者）。

截至2021年5月31日24时，全省现有确诊病例1例（为境外输入，来自4月26日巴基斯坦伊斯兰堡—武汉CZ8140航班，已转至定点医疗机构救治），现有疑似病例0例。累计治愈出院63646例，累计病亡4512例，全省累计报告新冠肺炎确诊病例68159例。