7月20日上午，县义工协会科技志愿服务队持续开展主题为“烘焙小课堂 巧手制美食”第2期科普训练营活动。在铭丰培训学校，40余名公益小天使和家长参加了本次科普生活烘焙小课堂体验活动。

制作桃酥现场氛围活跃、煞是热闹，受到家长孩子们的热烈欢迎，前期报名火爆。活动开始了，科技志愿者老师按照人数将孩子们分成7组，让孩子和家长相互配合、分工合作。紧接着，大家在老师的讲解和指导下，将酥油、糖粉、油、鸡蛋、低粉、苏打、臭粉、奶粉、炮打、芝麻等材料进行调试及搅拌，将调试好的桃酥浆浇到模具中。

在两个小时的学习中，让孩子们自己动手体验一次烘焙的乐趣，更加热爱生活。由专业的科技志愿者老师指导并烤制成品，小天使们一步一步地认真操作，最后当桃酥从烤箱里拿出来的时候香气扑鼻，孩子们发出阵阵欢笑声。孩子们不仅学会了动手制作桃酥，还学会了合作与分享。大部分的孩子除了自己尝了一小块外，都舍不得吃，都想把劳动成果带回家给爸爸妈妈品尝，与家人们一起分享他们的“劳动果实”。

   

据悉，“科普训练营”系列科普实践活动，自开展以来深受孩子们和家长的好评。活动创造动手实践和科学思辨的机会为孩子们送上科学奥秘带来的“科普大餐”，也在孩子们心中埋下科学的种子，培养孩子们的科学精神和理念。

通讯员：王芳

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